Süße Sesamriegel

 


Ihr sucht was leckeres, einfaches zum Dessert verschönern oder einfach mal zum knabbern? Dann zeige ich euch heute, wie man ratz fatz süße Sesamriegel zaubert.

  
Ihr braucht dafür:

450g Zucker
250g Sesam
5-6 EL Wasser

Zucker mit Wasser in einer beschichteten Pfanne erhitzen.


Langsam umrühren und einfach warten, dass sich der Zucker verflüssigt und dunkel färbt.


Wenn er komplett flüssig ist den Sesam hinzu fügen und langsam umrühren, bis jedes Körnchen mit dem Zucker in Berührung gekommen ist.


Die Masse auf Backpapier streichen und erkalten lassen.


Wenn die Masse kalt ist, auseinander brechen. Je nachdem wie groß ihr die Stückchen möchtet, könnt ihr euch diese herausbrechen oder mit dem Messer schneiden. Fertig:)


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